该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
何雯娜 王小牙 曹恩齐 李晋晔
金钟国 金炳万 陆俊叙 金泳勋 福岛善成 新野 松岛正平 徐恺 赵有宁 理查德 戴祖雄 钱飞龙 许亮宇
尹钟信 李尚敏 金利娜 金相佑 福富月
刘德华 廖昌永 梁静茹 李克勤 李荣浩 张碧晨 吉克隽逸 黄霄雲 希林娜依·高
未知
戚薇 张雨绮 李一桐 李雪琴 田曦薇 张艺凡
申东烨 刘寅娜 柳善皓 李裕罗 ???(易算师)
龚宁
李英子 金生珉 全炫茂 宋恩伊 梁世亨 洪真英 柳炳宰
薛之谦 大张伟 杨迪 刘维 张踩铃 黄子弘凡 曹哈哈 黄圣依 刘旸 徐浩伦 谭湘文 毛豆 庞博 王勉
林更新 沈月 李雪琴 张云龙 陈妍希 张大大 吴奇隆 姚琛 陈靖可 李庚希 王鹤润 庞博 张宥浩 邢傲伟 陈冰 侯明昊
演员：何雯娜 王小牙 曹恩齐 李晋晔
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演员：金钟国 金炳万 陆俊叙 金泳勋 福岛善成 新野 松岛正平 徐恺 赵有宁 理查德 戴祖雄 钱飞龙 许亮宇
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演员：尹钟信 李尚敏 金利娜 金相佑 福富月
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